Derbend Madere 1996 Вино ликерное Мадера Дагестанская 1996г 0.75л
Derbend Madere 1996 Вино ликерное Мадера Дагестанская 1996г 0.75л относится к винтажным винам: для её создания используется виноград одного года урожая. В данном случае на этикетке зафиксирован 1996 год, что отличает эту версию от купажей, где могут соединяться материалы разных лет.
Созревание в дубовых бочках продолжается не менее 15 лет. За столь длительный срок вино приобретает глубокий янтарный цвет и характерные зрелые оттенки. Вкус мягкий и бархатистый, но не лишён контраста — лёгкая жгучесть добавляет ему выразительности. В продолжительном завершении появляются тёплые тона, напоминающие выдержанный коньяк. Аромат сочетает зрелые винные мотивы с нюансами многолетней дубовой выдержки.
Сырьём служат автохтонные сорта винограда, связанные с местным виноградарством Дагестана. Подавать мадеру рекомендуется при 14–16 °C. Она подходит для завершения трапезы без дополнительного сопровождения, а из гастрономических пар можно выбрать орехи или десерт.
- Категория: ликерное вино
- Винтаж: 1996 год
- Выдержка: не менее 15 лет
- Объём: 0,75 л
- Производитель: АО «Дербентский Коньячный Комбинат»
- Регион: Дербент, Дагестан, Россия
- Цвет: глубокий янтарный
- Температура: 14–16 °C
- Сочетания: орехи, десерты
- Подача: в качестве дижестива