Вино Chateu Tamagne Терруарные

Терруарные вина Chateau Tamagne представляют собой коллекцию российских вин, созданных в интернациональном стиле. Они демонстрируют высокое качество и потенциал как международных, так и автохтонных сортов винограда, выращенных в уникальной географической зоне Таманского полуострова.

Сорта винограда и производство

Для создания этой коллекции виноделы «Кубань-Вино», специалисты агрофирмы «Южная» и энологи итальянской компании Enofly выбрали наилучшие участки виноградников и оптимальные сорта винограда. Они протестировали различные технологии производства с целью добиться стабильного качества вина премиум-класса. Вина этой серии созданы без выдержки, чтобы максимально продемонстрировать и подчеркнуть чистые сортовые характеристики каждого вина и терруарные особенности сортов, выращенных в уникальных почвенно-климатических условиях между двух морей.

Ассортимент и особенности

• Chateau Tamagne Шардоне: сухое белое вино, демонстрирующее потенциал сорта Шардоне, выращенного на Таманском полуострове.
• Chateau Tamagne Цвайгельт: сухое розовое вино, произведенное из сорта Цвайгельт, характеризующееся свежестью и фруктовыми нотами.
• Chateau Tamagne Красностоп-Саперави: сухое красное вино, созданное из двух сортов винограда: Красностоп (возраст лоз 23 года) и Саперави (возраст лоз 12 лет). Цвет вина — насыщенный тёмно-рубиновый. В аромате преобладают чёрные и красные фрукты — чернослив и кизил, оттенённые трюфельными нотами и лёгкими тонами выдержки. Вкус полный, насыщенный, густой и сочный, с длинным бархатисто-терпким послевкусием.

Гастрономические сочетания

Терруарные вина Chateau Tamagne хорошо сочетаются с разнообразными блюдами:

• Белые вина: рекомендуются к блюдам из рыбы, морепродуктов, лёгким салатам и мягким сырам.
• Красные вина: идеально подходят к мясным блюдам, сыровяленым колбасам и сырам средней выдержки.

Таким образом, терруарные вина Chateau Tamagne отражают уникальные особенности Таманского полуострова, сочетая в себе традиции российского виноделия и современные технологии, что делает их привлекательными для ценителей качественных вин.