Martvillis Marani Orbeluri Ojaleshi Вино Мартвилис Марани Орбелури Оджалеши 0.75л
Другие года
Красное сухое вино Martvillis Marani Orbeluri Ojaleshi 0,75 л производится из редкого автохтонного сорта Оджалеши, выращенного в регионе Лечхуми на западе Грузии. Напиток отличается ярким и сочным характером. Терруар региона формируется за счет горного рельефа, умеренно влажного климата и разнообразных почв. Такие условия способствуют медленному созреванию ягод и сохранению ароматической выразительности. Урожай собирают при полной зрелости. Ягоды сортируют и отделяют от гребней, затем мягко прессуют. Ферментация проходит в квеври на натуральных дрожжах с длительным контактом с кожицей, процесс занимает около семи месяцев. Выдержка продолжается в тех же сосудах. Перед розливом вино не фильтруется, допускается естественный осадок. Диоксид серы не используется.
- Сорт винограда: Оджалеши.
- Цвет: насыщенный рубиновый.
- Аромат: ноты спелых ягод, вишни, легкие оттенки трав и специй.
- Вкус: сочный, сбалансированный, с мягкими танинами и свежей кислотностью.
- Гастрономические сочетания: мясные блюда, птица, овощи на гриле, сыры средней выдержки.
- Температура сервировки: 16-18 °C.