Gorelli Khomli Вино Горелли Хомли 0.75л
Красное полусладкое вино Gorelli Khomli 0,75 л отличается гармоничной и в то же время насыщенной стилистикой с выраженной фруктовостью. Оно производится из сорта Саперави, который культивируется в Кахетии — одном из ключевых винодельческих регионов Грузии с тёплым климатом и плодородными почвами. Сырье собирают вручную, в стадии оптимальной спелости. Винификация проводится по традиционной технологии. Сусло проходит длительную холодную мацерацию для извлечения цвета и ароматических веществ, затем следует медленная алкогольная ферментация при пониженной температуре. Такой подход сохраняет свежесть вкуса и природную сладость. Стабилизация и выдержка осуществляются в стальных резервуарах без контакта с деревом, что подчёркивает сортовые особенности. Вино отмечено медалью международной выставки «ПРОДЭКСПО», что подтверждает его стабильное качество и высокий уровень исполнения.
- Сорт винограда: Саперави.
- Цвет: глубокий рубиново-красный.
- Аромат: ягодный, с вишневыми акцентами.
- Вкус: гармоничный, с приятной сладостью, бархатной текстурой и ягодным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: блюда грузинской кухни, сыры, красное мясо и птица на гриле.
- Температура сервировки: 14-16 °C