Вино Churi Chinebuli (Чури Чинебули)

Вино Churi Chinebuli — это грузинский винный бренд, созданный компанией «Батоно», которая работает в сфере виноделия с 2003 года. Производство расположено в Грузии, вблизи собственных виноградников, что позволяет перерабатывать урожай сразу после сбора. Название компании переводится как «Господин», что отражает уважительное отношение к земле и традициям. «Батоно» выращивает виноград в условиях стабильного микроклимата, учитывая состав почв и возраст лоз. Качество продукции находится под постоянным контролем известного профессора энологии Марики Хомасуридзе, что обеспечивает точность технологических решений и стабильный стиль вин.

Бренд Чури Чинебули представляет линейку вин из региона Имерети. Название связано с местными глиняными амфорами чури, которые традиционно используют для винификации и считаются региональным вариантом квеври. В линейке представлены версии из автохтонных сортов винограда, характерных для западной Грузии. Производство основано на сочетании традиционных методов и современного контроля процессов. Ферментация и выдержка в подземных амфорах придают напитка свежий характер, мягкую текстуру и выраженный региональный профиль. Такие вина исторически выпускались небольшими объемами и предназначались для местного потребления.

Churi Chinebuli нельзя отнести к массовым брендам, однако он хорошо известен среди ценителей традиционных грузинских вин. Продукция компании поставляется за пределы Грузии и представлена на ряде зарубежных рынков, включая страны Европы. Линейка привлекает внимание своей аутентичностью и приверженностью иимеретинской школе виноделия. Продукция бренда рассматривается как пример бережного возрождения региональных традиций с опорой на современную энологию.