Chelti Saperavi 2022 Вино Челти Саперави 2022 года 0.75л

Красное сухое вино Chelti Saperavi 2022 года 0,75 л — выразительное, с фруктовыми акцентами, входит в базовую линейку винодельни Челти. Оно отражает классический характер сорта Саперави и ориентировано на чистоту вкуса и свежесть. Виноград был выращен у подножия Кавказского хребта, на участке между скалами и рекой, в зоне с уникальным микроклиматом. Близость гор и водного источника смягчает летнюю жару и поддерживает баланс кислотности. Почвы обогащены минеральными элементами, что влияет на структуру и глубину вкуса. Урожай 2022 года считается удачным. Лето было тёплым, без экстремальных температур, с достаточным количеством солнечных дней. Сбор начался в августе, когда ягоды сохраняли свежесть и яркий ароматический потенциал. Винификация проходила на современном оборудовании с контролем температуры. Ферментация была направлена на сохранение природного профиля сорта. Выдержка осуществлялась в стальных ёмкостях в течение двух лет. Вино демонстрирует современный стиль с ощутимым влиянием грузинской традиции. 

• Сорт винограда: Саперави.
• Цвет: насыщенный рубиновый.
• Аромат: спелые тёмные ягоды, вишня, лёгкие пряные ноты.
• Вкус: плотный, бархатистый, с отличным балансом танинности и кислотности. 
• Гастрономические сочетания: мясо на гриле, тушёная говядина, блюда грузинской кухни, твёрдые сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °C.