Chelti Mukuzani Family Collection 2017 Вино Челти Мукузани серии Фэмили Коллекшн 2017 года 0.75л

Красное сухое вино Chelti Mukuzani Family Collection 2017 года 0,75 л — выдержанное, с классическим характером и строгой стилистикой. Оно производится из  сорта Саперави, выращенного в микрозоне Мукузани, которая расположена в восточной части Кахетии. Холмистый рельеф формирует устойчивый микроклимат с хорошей инсоляцией и умеренными перепадами температур, что благоприятно сказывается на зрелости ягод. Виноградники находятся рядом с винодельней, поэтому урожай перерабатывается быстро и с минимальными потерями качества. Ферментация осуществляется с помощью современного оборудования с контролем температуры, что позволяет сохранить сортовую выразительность. После брожения вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Созревание продолжается в подземных погребах на глубине около семи метров, где круглый год поддерживается естественная температура. 

• Сорт винограда: Саперави.
• Цвет: глубокий рубиновый с гранатовыми оттенками.
• Аромат: спелая вишня, слива, ноты специй и дуба.
• Вкус: плотный, сухой, с выраженной танинной структурой, оттенками черных фруктов и долгим пряным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, баранина, блюда на гриле, твердые сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °C.