Chateau Mere Saperavi Грузинское Вино Саперави Шато Мере 2015г

Красное сухое вино Chateau Mere Saperavi 2015 года 0,75 л — классический представитель грузинского стиля с акцентом на структуру и насыщенность. Виноград выращен в Кахетии, ключевом винодельческом регионе страны, где континентальный климат и известково-глинистые почвы способствуют высокой концентрации вкуса. Урожай 2015 года в регионе считается удачным: тёплое лето и сухая осень обеспечили хорошую зрелость ягод и баланс кислотности. Вино производится из отборного винограда сорта Саперави. Ферментация проходит при контролируемой температуре, что позволяет сохранить сортовой характер. Выдержка осуществляется частично в дубовых бочках, частично в стальных ёмкостях, без излишнего влияния древесины. Вино ценится за чистоту сортового выражения. 

• Сорт винограда: Саперави.
• Цвет: глубокий рубиновый с фиолетовым оттенком.
• Аромат: тёмные ягоды, вишня, чернослив, лёгкие пряные ноты.
• Вкус: плотный, сухой, с выраженными танинами, оттенками чёрной смородины и специй, продолжительное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: мясо на гриле, баранина, блюда кавказской кухни, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °C.