Binekhi Cabernet Qvevri Вино Каберне торговой марки Бинехи 0.75л

Красное сухое вино Binekhi Cabernet Qvevri 0,75 л создается с опорой на древние методы национального виноделия Грузии. Виноград выращивается в Кахетии, регионе с теплым климатом, каменистыми и глинистыми почвами, которые хорошо подходят для сорта Каберне Совиньон. Сбор проводится на виноградниках хозяйства, после чего ягоды проходят естественную ферментацию в зарытых в землю глиняных сосудах квеври. Брожение идет вместе с мезгой, без добавления культурных дрожжей, что позволяет сохранить природный характер вина. Далее следует выдержка в дубовых бочках, придающая структуру и дополнительную глубину. Используемая технология способствует высокому содержанию природных антиоксидантов. Допускается наличие естественного осадка. Вино получило золотую медаль на Eurasia Wine & Spirits Competition и серебряную награду на International Qvevri Wine Competition, что подтверждает его качество и соответствие международным стандартам.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон.
• Цвет: насыщенный рубиновый с темными оттенками.
• Аромат: спелые темные ягоды, вишня, легкие пряные и древесные ноты.
• Вкус: сухой, плотный, с выраженными танинами и продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: мясо на гриле, баранина, выдержанные сыры, блюда грузинской кухни.
• Температура сервировки: 16-18 °C.