Вино Долина Уолла Уолла (Walla Walla Valley)

Walla Walla Valley – винодельческая зона, расположенная в США в долине одноименной реки. Субрегион простирается в юго-восточной части штата Вашингтон и захватывает северные области соседнего Орегона – граница делит его на две практически равные части. Первые виноградники были высажены здесь в 1850-х годах. Затем, с приходом запрета на алкоголь в ХХ веке, виноделие пришло в упадок и только в 1970-х начало возрождаться. Сейчас Долина Волла Волла славится своими красными и белыми винами. Среди темных сортов винограда фермеры отдают предпочтение лозам Сира, Каберне Совиньон и Мерло, в числе популярных белых вариаций – Гевюрцтраминер и Шардоне.

Вина Долины Волла Волла разнообразны по вкусоаромату. Это обеспечивается различными условиями произрастания лоз. Виноградники располагаются в долине реки и на склонах близлежащих холмов. Самые высокие участки возвышаются на 450 м над уровнем моря. Климат здесь более прохладный по сравнению с соседними областями благодаря близкому расположению гор. Теплые солнечные дни сменяются прохладными ночами, а разница температур способствует созреванию ароматного винограда с оптимальным уровнем кислотности. Достаточно сухой климат требует дополнительного орошения в период вегетации. Многие виноделы закупают часть сырья в других регионах, так как местные урожаи невелики. Вина Walla Walla Valley представлены моносортами и купажами. В ассортименте есть как доступные по цене напитки, так и образцы из премиального сегмента.