Bargylus Grand Vin De Syrie Вино Баржилюс Гран Вэн де Сири 0.75л

Красное сухое вино Bargylus Grand Vin De Syrie 0,75 л — выдержанное, купажированное, с ярким индивидуальным характером, сформированным под влиянием уникального терруара. Виноградники с лозами европейских сортов разбиты на склонах горного хребта. Возраст посадок — 15-20 лет. Их обрабатывают с помощью органических способов земледелия. Чтобы понизить урожайность, проводят так называемых зеленый сбор (удаляют часть неспелых гроздей). Основной сбор на пике спелости осуществляется вручную в корзины по 10 кг. Виноград дважды сортируют. По окончанию ферментации начинается выдержка во французских бочках (новых, однолетних и двухлетних), которая длится 14 месяцев. Самобытное восточное вино с бордоскими чертами имеет потенциал 10-12 лет.

• Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон, Мерло, Сира.
• Цвет: гранатово-рубиновый.
• Аромат: сложный, многослойный, приятный, сочетающий в себе фруктовые, ягодные, бальзамические, пряные, древесные и землистые ноты.
• Вкус: плотный, глубокий, с богатой палитрой оттенков красных ягод, фруктов и приправ, со сбалансированными танинами, сочной кислинкой, шелковистой текстурой, с очень долгим и ярким финишем.
• Гастрономические сочетания: различные мясные блюда, сирийская традиционная или в целом восточная кухня, итальянская паста, фуа-гра, французские сыры.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.