Necto II Riesling Mosel Вино Некто 2 Рислнг Мозель 0.75л
Белое полусладкое вино Necto II Riesling Mosel 2016 года 0,75 л создано в мягкой, выразительной стилистике, характерной для Мозеля. Виноград выращен на крутых сланцевых склонах, где почвы быстро прогреваются и дают ягодам яркую кислотность. 2016 год был неоднородным по погоде, но финальная часть сезона выдалась теплой и сухой, что позволило получить чистый и ароматный Рислинг. Ягоды собирали вручную на пике зрелости. Плоды мягко прессовали, а ферментация проходила в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Брожение остановили при достижении нужной сладости, сохранив природную фруктовость. Вино создано из ягод, собранных на разных участках, что делает его вкус многослойным. Эта особенность является частью замысла серии Некто, где винодел сочетает нюансы клонов и терруаров. Вино отмечают за баланс и чистый профиль, оно стабильно получает высокие оценки от любителей немецкого Рислинга.
- Сорт винограда: Рислинг.
- Цвет: светло-соломенный, прозрачный.
- Аромат: цитрусы, белые цветы, зеленое яблоко, легкие минеральные ноты.
- Вкус: умеренно сладкий, мягкий, с сочной кислотностью и минеральным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: фрукты, мягкие сыры, азиатская кухня, десерты на основе цитрусов.
- Температура сервировки: 8-10 °C.