Вино Vulkangestein (Вулкангештайн)

Вино Vulkangestein производится винодельней Weingut Burggarten, расположенной в долине Аар на западе Германии. Этот семейное предприятие принадлежит роду Шефер, который занимается виноделием уже несколько поколений. Основатель — Пол Йозеф Шефер, чьё дело сегодня продолжают его трое сыновей. Семья придерживается принципа «виноделия абсолютного качества» и делает ставку на баланс между традиционными методами и новыми технологиями. Собственные виноградников хозяйства занимают 15 га. Они разбиты  на склонах вулканического происхождения, где почвы богаты минералами. Эти земли придают вину особую структуру и яркий характер. Виноградники обрабатываются в рамках экологичных методов, проводятся естественное озеленение, обновление почвенного покрова и регулярный анализ грунта.

Название бренда Vulkangestein переводится как «вулканическая порода» и отражает происхождение почв, на которых растет виноград. Это важная часть терруара региона Аар, где вулканические камни создают особый микроклимат и насыщают ягоды минералами. Под маркой Вулкангештайн выпускаются преимущественно белые и красные вина с яркой минеральностью, чистыми ароматами и сбалансированной кислотностью. Особое внимание уделяется сортам Рислинг, Шпетбургундер и Граубургундер. Производство проходит с контролем температуры брожения и мягкой фильтрацией, чтобы сохранить природный вкус и аромат винограда. Каждый этап — от сбора урожая до розлива — выполняется вручную, что гарантирует точность и стабильность качества.

Бренд Vulkangestein хорошо известен в Германии и постепенно укрепляет позиции на международных рынках. Вина экспортируются в Европу, США и Азию. Они получают высокие оценки от профессиональных дегустаторов и критиков, включая упоминания в авторитетных винных рейтингах. Винодельня Burggarten не раз награждалась медалями на немецких и европейских конкурсах. Вина Вулкангештайн ценятся за сочетание глубины вкуса, минеральности и чистоты стиля, что делает их примером современного немецкого виноделия, уважающего традиции и природу родного региона.