Velis Vineyards Heavens Door Syrah Вино Велис Вайнярдс Хэвенс Доор Сира 0.75л

Красное сухое вино Velis Vineyards Heavens Door Syrah 0,75 л сочетает чистоту сортового выражения и гармонию вкуса. Виноград Сира был выращен во Фракийской долине в Болгарии — регионе с континентальным климатом, где жаркие дни и прохладные ночи способствуют накоплению аромата и сохранению естественной кислотности. Урожай собирали вручную и охлаждали по технологии, принятой во французских шато. Затем сырье транспортировали на винодельню во Флерсхайм-Дальсхайм в Германии, где  проводились дополнительная сортировка ягод и винификация. Вино выдерживалось частично (80%) в емкостях из нержавеющей стали, частично (20%) - в дубовых бочках, что обеспечило ему баланс между фруктовой свежестью и лёгкими древесными оттенками. Оно получило многочисленные положительные отзывы за элегантность и потенциал к хранению.

• Сорт винограда: Сира.
• Цвет: глубокий рубиновый с фиолетовым отблеском.
• Аромат: насыщенный, с тонами спелой ежевики, черной смородины, специй и дуба.
• Вкус: плотный и структурный, с гармоничным балансом фруктовой сладости и свежей кислотности, мягкие таннины и долгое послевкусие.
• Гастрономические сочетания: идеально подходит к стейкам, дичи, баранине, сырам средней выдержки.
• Температура сервировки: 16-18 °C.