Velis Vineyards Heavens Door Cuvee Вино Велис Вайнярдс Хэвенс Доор Ред Кюве 0.75л

Красное сухое вино Velis Vineyards Heavens Door Cuvee 0,75 л создано на базе классического бордоского купажа, включающего сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Оно сочетает болгарский характер и немецкую точность винификации. Виноград выращен во Фракийской долине — регионе Болгарии с континентальным климатом, где жаркие дни сменяются прохладными ночами. Такое сочетание помогает ягодам набрать сахар и сохранить свежесть кислотности. Урожай собирают вручную и охлаждают, как в лучших французских шато. После этого виноград доставляют на винодельню во Флерсхайм-Дальсхайм в Германии, где его тщательно сортируют и винифицируют. 60% вина выдерживается в нержавеющей стали и 40% — в дубовых бочках, что придаёт вкусу баланс между фруктовостью и танинностью. Велис Вайнярдс Хэвенс Доор Ред Кюве — элегантное, сбалансированное и современное вино, отмеченное позитивными отзывами критиков за чистоту аромата и гармонию вкуса.

• Сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран.
• Цвет: глубокий рубиновый с фиолетовыми оттенками.
• Аромат: спелая черная смородина, вишня и слива, с лёгкими нотами пряностей и древесины.
• Вкус: плотный, но мягкий, с бархатными танинами и долгим послевкусием с оттенками черных ягод и шоколада.
• Гастрономические сочетания: подходит к стейкам, утке, дичи и выдержанным сырам.
• Температура сервировки: 16-18 °C.