Van Volxem Mosel Saar Riesling Вино Ван Вольксем Мозель Саар Рислинг 0.75л

Белое полусухое вино Van Volxem Mosel Saar Riesling 0/75л — органическое, обладает изящным ароматом и гармоничным вкусом, отражающим стиль вин региона Саар. Виноград для него выращивается на террасных виноградниках, расположенных вдоль реки, где почвы богаты минералами и сланцем. Средний возраст лоз превышает тридцать лет, что придаёт ягодам глубину и насыщенность. Урожай собирают вручную, выбирая только полностью зрелые гроздья. После мягкого прессования сусло проходит естественную ферментацию на диких дрожжах в стальных резервуарах. Вино выдерживается около семи месяцев на тонком осадке, что придаёт напитку шелковистость и сложность. Не фильтруется перед розливом, сохраняя природную чистоту вкуса. Этот Рислинг регулярно подают в ресторанах высокого класса и на рейсах Lufthansa, что подтверждает его великолепное качество.

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: светло-золотистый с зелёным отблеском.
• Аромат: минеральный, с тонами лайма, белых цветов и спелого яблока.
• Вкус: яркий, сбалансированный, с освежающей кислотностью, нотами цитрусов, персика и лёгкой минеральностью.
• Гастрономические сочетания: подходит к морепродуктам, рыбе на пару, лёгким салатам и сырам из козьего молока.
• Температура сервировки: 10-12 °C.