Reichsrat von Buhl Ruppertsberger Reiterpfad Hofstuck Riesling GG Вино Райхсрат Фон Буль Райтерпфад Хофштук Рислинг ГГ 0.75л
Белое сухое вино Reichsrat von Buhl Ruppertsberger Reiterpfad Hofstuck Riesling GG 2020 года 0,75 л создано в стиле элегантного и строгого Рислинга. Виноград собран с участка Хофштук в Руппертсберге, известного известняково-глинистыми почвами и хорошей экспозицией к солнцу. 2020 года в Пфальце выдался прохладным и ровным, с теплым и сухим концом лета. Засуха немного снизила урожайность, но в целом погодные условия позволили ягодам сохранить свежую кислотность и набрать достаточную зрелость. Ферментация проходила в традиционных нейтральных емкостях с контролем температуры, выдержка велась на тонком осадке в стали (35%) и дубе (65%), что придало вину глубину и минеральную структуру. Оно получило высокие оценки критиков и вошло в топ-листы лучших немецких вин категории Grosses Gewächs, подтверждая высокий уровень хозяйства Райхсрат Фон Буль.
- Сорт винограда: Рислинг.
- Цвет: светло-золотистый с зеленоватым отблеском.
- Аромат: цитрусовые и белые персики, оттенки жасмина и мокрого камня.
- Вкус: яркая кислотность, гармония фруктов и минеральности, долгий финал.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, суши, блюда из птицы, выдержанные сыры.
- Температура сервировки: 10-12 °C.
