Kuhling Gillot Pettenthal Riesling GG 2021 Вино Кюллинг Гиллот Нирштайн Петентхаль Рислинг 2021 года 0.75л
Видео Kuhling Gillot Pettenthal Riesling GG 2021 Вино Кюллинг Гиллот Нирштайн Петентхаль Рислинг 2021 года 0.75л
Белое сухое вино Kuhling Gillot Pettenthal Riesling GG 2021 года 0,75 л — роскошный и сложный Рислинг из одного из самых престижных терруаров Рейнхессена. Он получил 94 балла от Falstaff Magazine («Восхитительный») и 98 баллов от Джеймса Саклинга («Неповторимый»). Виноград выращен на винограднике Петтентхаль — на самом крутом склоне региона с уклоном более 70%. Почвы здесь покрыты тонким слоем плодородного гумуса, под которым залегают каменистые породы, придающие вину характерную минеральность. Здесь невозможна механизация — все работы ведутся вручную. 2021 год был прохладным и непростым для виноделов, однако он подарил ягодам яркую кислотность, сложный аромат и насыщенный вкус. После сбора урожая гроздья бережно прессовали, сусло ферментировали при контролируемой температуре для сохранения свежести и чистоты стиля. Выдержка проходила в стали. Винтаж 2021 имеет потенциал 10 лет.
- Сорт винограда: Рислинг.
- Цвет: светлый соломенно-жёлтый с зеленоватыми отблесками
- Аромат: насыщенный, с тонами абрикоса, белого персика, лайма и мандариновой цедры, оттенками луговых трав, влажного камня, йода и дымка.
- Вкус: концентрированный, с сочной цитрусовой кислотностью, нотами спелого яблока, крыжовника, ананаса и минералов, с солоноватым акцентом и длительным многослойным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, крабы, блюда из белой рыбы, козий сыр, овощи на гриле.
- Температура сервировки: 10-12 °C.
