Knipser Riesling Kalkmergel Riesling Pfalz Вино Книпзер Калькмергель Рислинг Пфальц 0.75л

Белое сухое вино Knipser Riesling Kalkmergel Riesling Pfalz 0,75 л представляет собой великолепный образец Рислинга из Пфальца с чистым и стройным профилем. Его отличают живая минерализация и утончённый свежий букет, сочетающей фруктовость и яркую кислинку. Виноград произрастает в терруаре Лаумерсхайм, на известково-мергельных почвах — Калькмергеле, богатых минералами и обеспечивающих сбалансированное сочетание гармонии и насыщенности. Осуществляется холодная ферментацией в стальных танках. После брожения вино выдерживают на осадке почти год в больших дубовых бочках, что придаёт ему глубину и сложность. Критики отмечают выразительный аромат, насыщенную структуру и гармоничный баланс кислотности и фруктов.

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: белый, прозрачный, с лёгким золотистым оттенком.
• Аромат: персик, грейпфрут, яблоко, цветочно-минеральные и легкие дымные ноты.
• Вкус: сбалансированный, среднетелый, с яркой кислотностью, фруктовой насыщенностью, тонкой минеральностью и длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из корнеплодов, тыквы, лёгкие салаты, азиатская кухня, мясо птицы.
• Температура сервировки: 10-12 °C.