Karthauserhofberg Riesling Auslese Nr.53 Вино Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе Нр.53 0.375л

Белое сладкое вино Karthauserhofberg Riesling Auslese Nr.53 0,375 л — изысканное и аристократичное, предназначено для особенных вечеров и поводов. Оно производится только в удачные годы в очень небольшом количестве и поставляется в бутылках половинного объема. Исконный немецкий сорт Рислинг, который использовался для производства, был выращен в регионе Мозель-Саар-Рувер. Виноградник с минеральными глинисто-сланцевыми почвами располагается в деревне Айтельсбах. Категория Ауслезе предполагает использование винограда самого позднего сбора (проводится в конце ноября-декабре), часть ягод при этом поражает ботритис. Винификация протекала по традиционной технологии. Вино было выдержано около 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

• Сорт винограда: белый — Рислинг 100%.
• Цвет: золотой.
• Аромат: интенсивный, но при этом утонченный, элегантный, наполненный тонами экзотических фруктов, минеральными и медовыми нотами.
• Вкус: богатый, сложный, концентрированно сладкий, но все же угадывается кислинка Рислинга, на первом плане яркие акценты персикового варенья, ананаса, манго, в послевкусии ощущаются оттенки минералов и карамели.
• Гастрономические сочетания: отлично подойдет на роль аперитива и дижестива, составит пару свежим фруктам, десертным блюдам, пирогам, блюдам тайской, индийской или китайской кухни с острыми специями.
• Температура сервировки: 8-12 градусов.