Weingut Karl Schaefer Ungsteiner Herrenberg Riesling GG 2015 Вино Вайнгут Карл Шафер Унгштайнер Херренберг Рислинг ГГ 2015 года 0.75л

Белое полусухое вино Weingut Karl Schaefer Ungsteiner Herrenberg Riesling GG 2015 года 0,75 л представляет собой образец классического немецкого Рислинга с элегантным, сбалансированным характером. Виноград был выращен на престижном винограднике Унгштайнер Херренберг в регионе Пфальц. Он имеет категорию Grosses Gewachs (немецкий аналог Гран Крю). Экспозиция очень удачная — юго-восточная сторона холма, расположенного параллельно лесу, который хорошо защищает лозы от непогоды. Они растут на высоте 120-160 м. Почва терруара богата известняком и глиной, что придаёт вину минеральные оттенки. Ферментация проходит с натуральными дрожжами в стальных ёмкостях и бочках из Палатинатского дуба, без малолактики. Вино выдерживается около года на осадке (до 10% в дубовых бочках). Винтаж 2015 года получил золото конкурса Internationaler Bioweinpreis, медаль  International Wine & Spirit Competition, был отмечен критиками Джансис Робинсон (16 баллов из 20 - «Изысканное вино») и Джеймсом Саклингом (91 балл из 100 - «Неординарное вино»). 

• Сорт винограда: Рислинг. 
• Цвет: светло-золотистый с зеленоватыми бликами. 
• Аромат: тонкий, с нотами белых фруктов, персика, цитрусовых и минеральными оттенками.
• Вкус: сбалансированный, освежающий, с приятной кислотностью и долгим послевкусием, в котором ощущаются нюансы лайма, яблока и лёгкие пряности. 
• Гастрономические сочетания: рыба на гриле, морепродукты, лёгкие салаты, белые сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.