Eva Fricke Schlossberg Riesling 2016 Вино Ева Фрике Шлоссберг Рислинг 2016г 0.75л

Eva Fricke Schlossberg Riesling

Винодел: Ева Фрике
Площадь виноградников: 7,8 Га
Сорт виноград: Рислинг
Возраст лоз: 70лет
Урожайность: 35 гл/Га
Почвы: Лорьх - сланец, шифер, кварцит. Кидрих - песчаный суглинок, лесс, кварцит и глина.
Особенности производства:        Виноградники Лорьх с 2011 года полностью биологические (сертификат FairN’ Green).
Прессование        
Ферментация Преимущественно, естественная в нержавейке, в стеклянных колбах glasballoons и частично в традиционных больших, объемом 1000-1200 л.

Дегустационные характеристики: 
Вино красивого золотисто-жёлтого цвета.
В аромате потрясающие  оттенки нектарина, манго и мандарина переплетаются с оттенками мёда и тропических фруктов. Элегантное, комплексное во вкусе, с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и нотками экзотических фруктов в продолжительном и освежающей послевкусии. 
Гастрономия: 
Можно порекомендовать морепродукты под сложным сладким соусом, например, лобстер с голубым сыром и апельсиновым желе, фуа-гра с белым трюфелем и десерты из песочного или бисквитного теста с ягодами.