Carl Loewen Riesling Varidor Вино Карл Лёвен Рислинг Варидор 0.75л

Белое полусухое вино Carl Loewen Riesling Varidor 0,75 л — яркий пример возрождения традиций виноделия Мозеля. Винодельня Карла Лёвена под девизом «возвращение к корням» вместе с учёными Трирского института выбрала лучшие старинные клоны виноградных лоз Рислинга. Им более 100 лет, и они несут подлинную генетику оригинального сорта, дает низкие, но зато очень качественные урожаи. Название вина Варидор образовано от  «Variation d`Or» — «вариация золотых ягод», что подчёркивает насыщенно-жёлтый цвет спелого винограда. Его собирают и сортируют вручную, затем проводят бережный пневматический отжим. Брожение самопроизвольное, с натуральными дрожжами, без каких-либо искусственных добавок. Вино выдерживают в ёмкостях из нержавеющей стали на тонком осадке не менее 2 месяцев, что усиливает его свежесть и выразительность.

• Сорт винограда: Рислинг. 
• Цвет: светло-соломенный с лёгкими зеленоватыми оттенками. 
• Аромат: тонкий, многогранный, с преобладанием нот помело, зеленого чая, дыни и белых цветов. 
• Вкус: энергичный, с яркой структурой и одновременно лёгкостью, демонстрирует гармоничное сочетание фруктовых нот и минеральной солоноватости в долгом послевкусии. 
• Гастрономические сочетания: морепродукты, блюда из птицы, азиатская кухня, мягкие сыры. 
• Температура сервировки: 10-12 °C.