Carl Loewen Riesling Thornich Ritsch GG Trocken Вино Карл Лёвен Рислинг Терних Рич ГГ Трокен 0.75л

Белое полусухое вино Carl Loewen Riesling Thornich Ritsch GG Trocken 0,75 л славится мощным фруктовым профилем и стабильной, выразительной структурой, удивительно свежим экзотическим ароматом и живой кислотностью. Виноградник Терних Рич имеет статус Grosses Gewachs (аналог Гран Крю) и расположен на крутых каменистых склонах, покрытых голубым сланцем. Этот тип почвы эффективно накапливает тепло солнца, что придаёт сорту Рислинг неповторимую индивидуальность. Ягоды созревают медленно и собираются вручную в поздние сроки. Осуществляется мягкое прессование, далее следует этап спонтанной ферментации (более 3 месяцев) в дубовых фудрах объемом 1000 литров с использованием природных дрожжей. Выдержка продолжается на тонком дрожжевом осадке в больших бочках из дуба не менее полугода.

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: светлый золотисто-соломенный.
• Аромат: гармоничное сочетание пряностей и трав, сушёной цедры лайма, лаврового листа, зелёного яблока, экзотических фруктов, дополненное нотами прогретого солнцем сланца и семян тмина.
• Вкус: средней плотности, с исключительной чистотой и концентрированными оттенками белых фруктов и лепестков дикой розы, минеральные нюансы и насыщенные травянистые тона ярко проявляются, а акценты имбиря и белого перца завершают необыкновенно стойкое, пикантное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, лёгкие мясные блюда, салаты из овощей и зелени.
• Температура сервировки: 10-12 °C.