Balthasar Ress Orange 2021 Вино Балтазар Ресс Орандж 2021г 0.75л
Видео Balthasar Ress Orange 2021 Вино Балтазар Ресс Орандж 2021г 0.75л
Другие года
Белое сухое вино Balthasar Ress Orange 2021 0,75 л — оригинальный немецкий оранж из региона Рейнгау. Урожай 2021 года в Германии был удачным благодаря хорошим погодным условиям, позволившим винограду достичь оптимальной зрелости. Ягоды выращиваются на известково-глинистых почвах, которые придают вкусу минеральный оттенок и характерную свежесть. Особенность производства заключается в спонтанной ферментации на натуральных дрожжах и длительной мацерации с кожицей винограда. Благодаря выдержке на осадке вино приобретает богатую текстуру и глубину вкуса. Перед розливом оно несколько месяцев проводит в дубовых бочках, не фильтруется, поэтому получается слегка мутным (рекомендуется декантация). Balthasar Ress Orange 2021 отмечено любителями натуральных вин за его яркий и самобытный стиль.
- Сорт винограда: Рислинг 70%, Пино Блан 30%.
- Цвет: прозрачный, светло-янтарный.
- Аромат: фруктовые оттенки спелых яблок, персика и пряностей с лёгкими нотами воска и трав.
- Вкус: сухой, с выраженной кислотностью, умеренными танинами и продолжительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, блюда из птицы, твёрдые сыры и овощные закуски.
- Температура сервировки: 10–12 °C.
