Schnee Jager Wildsau Tropfen Himbere Шнапс Шнее Егер Плодовое Ассорти 0.5л
Шнапс Schnee Jäger Wildsau Tropfen Himbeere — фруктовый шнапс с ярко выраженным малиновым характером. Для производства используют тщательно отобранное сырьё: спелые ягоды из регионов с умеренно-континентальным климатом Центральной Европы, где перепады температур способствуют накоплению ароматических веществ. Часть урожая перерабатывают сразу после сбора, часть — подвергают быстрой заморозке для сохранения вкуса и аромата. Ягоды дробят и запускают естественное брожение, в ходе которого дрожжи превращают сахара в алкоголь, формируя насыщенное ягодное сусло. Далее следует аккуратная перегонка, позволяющая сохранить тонкие ароматические нюансы, после чего напиток фильтруют и разливают без выдержки в бочках — это принципиально важно для сохранения чистого, свежего фруктового профиля.
- Цвет: прозрачный, с лёгким рубиновым или розовато-красным оттенком.
- Аромат: насыщенный, с доминирующими нотами свежей малины, лесных ягод, цветочной сладости и травянистых нюансов.
- Вкус: сочный, сбалансированный, с яркой малиновой сладостью, деликатной кислинкой и лёгкой терпкостью, с длительным фруктовым послевкусием.
- Гастрономические сочетания: в чистом виде охлаждённым, со льдом или в ягодных коктейлях с тоником, содовой и цитрусовыми компонентами.
- Температура сервировки: 8–12 °C.