Schnee Jager Marillenbrand Шнапс Шнее Егер Абрикос 0.5л
Шнапс Schnee Jäger Marillenbrand — фруктовый дистиллят (Obstbrand) из спелых австрийских абрикосов, воплощающий традиции классического австрийского дистилляторского мастерства. «Marillen» в австрийском диалекте означает абрикосы, а «Brand» — дистиллят. Для производства отбирают полностью зрелые плоды преимущественно из регионов Вахау (Wachau) и Венского Леса (Wienerwald), где мягкий климат и минеральные почвы формируют выразительный аромат и гармоничный баланс сладости и кислотности. После ферментации фруктовой мезги проводят аккуратную дистилляцию, позволяющую сохранить натуральный характер сырья. Напиток не выдерживается в бочках, а проходит бережную фильтрацию и сразу разливается, что обеспечивает чистоту вкуса и яркость фруктового профиля.
- Цвет: прозрачный, с лёгким золотисто-янтарным оттенком.
- Аромат: насыщенный, натуральный, с доминирующими нотами спелых абрикосов, дополненными нюансами мёда, цветов и лёгкими миндальными оттенками.
- Вкус: мягкий и сбалансированный, с сочной фруктовой сладостью, освежающей кислинкой и тонкими косточковыми акцентами.
- Гастрономические сочетания: употребляется в чистом виде охлаждённым до 8–12 °C небольшими порциями или со льдом для более мягкого раскрытия фруктовых тонов.
- Температура сервировки: 8–12 °C.