Pura Vida Pino Ром Пьюра Вида Пино 0.7л
Ром Pura Vida Pino 0,7 л производится в Коста-Рике и выделяется использованием ананаса как ключевого компонента, что формирует его яркий тропический профиль. Напиток разработан компанией Les Bienheureux. В основе — дистилляты из сахарного тростника с добавлением ананаса на стадии ферментации, что усиливает фруктовый характер. Перегонка проходит в медных аламбиках, позволяя сохранить летучие ароматические соединения. Выдержка — короткая, обычно до 1–2 лет, в бочках из американского дуба. Такой срок нужен не для сильного влияния древесины, а для смягчения вкуса и объединения компонентов. Категория Piña Rum считается редкой, так как сочетает свойства классического рома и ароматизированных вариантов. Крепость, как правило, около 40%, при этом сохраняется ощущение лёгкости за счёт свежей кислотности.
- Цвет: светло-золотистый, прозрачный, с мягкими жёлтыми отблесками.
- Аромат: насыщенный и яркий, с доминирующими тонами свежего ананаса, дополненный нотами папайи, манго и деликатными цветочными нюансами.
- Вкус: сочный и освежающий, с выраженными нотами спелого ананаса, сладостью тропических фруктов и лёгкой естественной кислинкой, напоминающей ананасовый сок, с мягким и гармоничным развитием.
- Гастрономические сочетания: подача в чистом виде или со льдом, в коктейлях Piña Colada, Daiquiri и Mai Tai, сочетание с фруктовыми десертами и лёгкими закусками.
- Температура подачи: 12–15 °С.