Ром 15 лет выдержки

Ром 15 лет – элитный представитель алкогольной промышленности, относящийся к числу раритетных сортов. Как правило, старые вариации рома выпускаются лимитированными сериями, что обеспечивает их коллекционный статус. Уникальность напитка заключается в длительной выдержке, которая протекает в дубовых бочках из американской или французской древесины. Тип емкости влияет на стилистику купажа: баррики из-под бурбона дарят спиртам узнаваемые сладковатые тона, а хересные емкости обеспечивают винный подтон в букете. 

Эксклюзивный пятнадцатилетний ром проходит выдержку по методу «солера», при которой бочки выстраиваются в несколько ярусов. Верхний ряд содержит самые старые спирты, а нижний – самые молодые. В финальный купаж попадают дистилляты из всех ярусов, поэтому в составе рома могут присутствовать компоненты с выдержкой в несколько десятков лет, а маркировка «15 лет» свидетельствует о возрасте самого молодого спирта. Изысканная вкусоароматическая палитра 15-летнего рома состоит из древесных, каштановых, шоколадных, фруктовых и ванильных тонов, к которым присоединяются акценты кофе, чернослива, изюма и тростникового сахара. Благородный алкоголь рекомендуется дегустировать в чистом виде или с сигарой. Бутылки часто комплектуются сувенирными боксами или тубами, которые делают напитки идеальными подарками. Символичный презент можно преподнести человеку, родившемуся 15 числа, или семейной паре, отмечающей хрустальную свадьбу.