Шампанское в больших бутылках

Шампанское в больших бутылках — оригинальный презент и яркое украшение праздничного застолья. Солидный размер сразу вызывает интерес и привлекает внимание. Неудивительно, что производители используют розлив в объемную тару как удачный маркетинговый ход. Таким образом свою продукцию представляют на международном рынке многие известные бренды.

Для ценителей шампанского большие бутылки — предмет коллекционирования. Напитки в подобном формате выпускаются ограниченными партиями, в свободной продаже встречаются нечасто. Объемная стеклянная тара изготавливается вручную и очень тщательно тестируется. У нее должны быть более толстые стенки, чтобы выдержать повышенное давление углекислого газа (минимум 5 атмосфер). Емкости получаются не только солидными по размеру, но и весьма тяжелыми.

В больших бутылках выпускают разные виды шампанского: белое, розовое, брюты, полусухие и полусладкие сорта. Объем тары может превышать стандарт (0,75 л) всего лишь в 2-4 раза — 1,5-3 л, а может быть значительно больше. Самая большая бутылка — 30-литровая. Каждая из разновидностей имеет собственное название (имена библейских ветхозаветных персонажей):

Магнум (Magnum) — 1,5 л (2 стандартных бутылки);
Жеробоам (Jeroboam) — 3 л (4 бутылки по 0,75 л);
Ровоам (Rehoboam) — 4,5 л (6 бут.);
Матузалем (Mathusalem) — 6 л (8 бут.);
Салманазар (Salmanazar) — 9 л (12 бут.);
Бальтазар (Balthazar) — 12 л (16 бут.);
Навуходоносор (Nabuchodonosor) — 15 л (20 бут.);
Мельхиор (Melchior) — 18 л (24 бут.);
Соломон (Salomon) — 25 л (33 бут.);
Примат (Primat) — 27 л (36 бут.);
Мелхиседек (Melchizedek) — 30 л (40 бут.).

Нередко шампанское в больших бутылках приобретают не только в подарок или для коллекции, но также для многолюдных приемов и вечеринок. Одного экземпляра хватит, чтобы обеспечить всех гостей. Например, объем бутылки Бальтазар равен 95-100 бокалам, а Соломона, соответственно, хватит на 200 порций. И весьма эффектно будет выглядеть сам процесс наполнения фужеров, ведь для того, чтобы наклонить тяжелую емкость, используют специальное приспособление — качели. Откупоривание большой бутылки шампанского можно превратить в настоящее шоу, которое станет гвоздем любого праздника.