Brocard Pierre Bulles de Blancs 2017 Шампанское Брокар Пьер Бюлль де Блан 2017г 0.75л

Шампанское Brocard Pierre Bulles de Blancs 2017 0.75 л было создано семейным хозяйством Pierre Brocard из винограда урожая 2017 года, выращенного на известняковых и мергелевых почвах Кот-де-Бар в южной части Шампани. Прохладный климат региона и минеральный состав терруара способствовали медленному созреванию ягод, благодаря чему удалось сохранить их природную свежесть и выразительную кислотность. Напиток изготовили классическим шампанским методом с вторичным брожением в бутылке и продолжительной выдержкой на дрожжевом осадке, что придало ему сложную структуру, тонкий устойчивый перляж и благородную зрелость. Длительная выдержка позволила раскрыть характер миллезимного шампанского и подчеркнуть особенности урожая.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: светло-золотистый, с тонким перляжем.
• Аромат: изысканный, цветочный, с нотами липового цвета, ванили, свежего фундука и цитрусовых.
• Вкус: освежающий и винный, насыщенный, с заметной глубиной и минеральностью, тонкими оттенками цитрусовых и трюфеля, невероятно долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: отлично подходит в качестве аперитива, гармонично сочетается с биском из лобстера, гужерами с сыром Конте, морепродуктами и блюдами высокой французской кухни.
• Температура сервировки: 8 °C.