Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Бренди де Херес Кардинал Мендоза Солера Гран Резерва 0.05л

Бренди де Херес Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva 0,05 л — выдержанный испанский дистиллят, произведённый в регионе Херес по традиционной системе солера. Напиток создаётся из виноградных спиртов, полученных после перегонки белого вина. Особенность технологии заключается в поэтапной выдержке в системе бочек, где более молодые спирты постепенно смешиваются со старшими. Используются дубовые ёмкости, ранее задействованные для выдержки хереса Олоросо и Педро Хименес, что влияет на аромат и структуру. Категория Gran Reserva предполагает длительное созревание, которое в анном случае длилось в среднем 15 лет. Релиз представлен в мини-формате, удобном для пробной дегустации и подарка коллекционеру алкоминималистики.

• Сорт винограда: Айрен (100%).
• Цвет: тёмный, с махагоновыми переливами.
• Аромат: гармоничный, с нотами сухофруктов, вишни, сливы и пряностей.
• Вкус: сбалансированный, с нотами изюма и сливы, с долгим и насыщенным послевкусием
• Гастрономические сочетания: кофе, сигары, тёмный шоколад, орехи, десерты.
• Температура подачи: 22 °С.