Porta del Vento Saharay Catarratto Вино Порта дель Венто Саарай Катарратто 0.75л
Видео Porta del Vento Saharay Catarratto Вино Порта дель Венто Саарай Катарратто 0.75л
Другие объемы
Другие года
Вино Porta del Vento Saharay Catarratto 0,75 л – белый сухой сорт из автохтонного сицилийского винограда Катарратто. Урожай, поспевающий на песчаных склонах холмов с северной экспозицией в условиях ветреной погоды, собирают вручную и отправляют на производство, где подвергают винификации с элементами биодинамики. Изюминка рецептуры – 30-дневная мацерация сусла на кожице и двухлетняя выдержка в открытых дубовых чанах. Напиток отличается необычайно концентрированным вкусоароматом и достоин самых высоких экспертных оценок.
Сорт винограда: Катарратто (100%).
Цвет: ярко-золотистый.
Аромат: глубокий профиль, раскрывающийся тонами абрикоса, ананаса, мускатного ореха и имбиря.
Вкус: округлый, свежий, с хорошей структурой, фруктовой основой, гармоничными танинами и стойким плотным финишем.
Гастрономические сочетания: аперитив и дижестив, которые подаются к блюдам из курицы и индейки, морским деликатесам и сырам.
Температура подачи: 10-12 градусов.
