Вина Vacqueyras (Вакейраса) 2015 года

Вина Vacqueyras 2015 г. обладают редким балансом силы и элегантности, сформированным в уникальных условиях южной части долины Роны. Урожай собирали на каменистых, известковых и глинисто-песчаных склонах, где старые лозы сортов Гренаш, Сира и Мурведр дали ягоды исключительной концентрации. Год выдался жарким и сухим, однако ночи оставались прохладными, что обеспечило сохранение кислотности и ароматического богатства. Количество собранного винограда оказалось немного ниже обычного, зато качество плодов превзошло ожидания. Виноделы использовали традиционные методы с минимальным вмешательством: длительная мацерация позволила извлечь танины и цвет, а последующая выдержка в дубе придала спиртному глубину и структуру. Результатом стали напитки с мощным телом, гармоничным характером и длительным потенциалом развития.

В аромате вин Вакейраса 2015 г. ощущаются ноты спелой ежевики, чернослива, сухих трав, тимьяна и легкий оттенок дыма. Вкус бархатистый, присутствует свежесть, мягкие специи, оттенки черного перца и лакрицы, а во второй волне раскрывается теплая минеральность и сладковатый аккорд сушеных фруктов. Танин выражен, но округлен, создает плотную, почти кремовую структуру. В послевкусии остаются черты ягод, земли и легкая горчинка дуба. Эти вина демонстрируют зрелость, гармонию и благородное развитие, сохраняя живость и выразительность даже спустя годы. 2015 год стал одним из наиболее успешных для региона Vacqueyras за последнее десятилетие, подарив коллекционные образцы с глубоким, запоминающимся характером и долгим жизненным потенциалом.