Вина Кроз-Эрмитаж (Crozes-Hermitage) 2017 года

Вина Кроз-Эрмитаж 2017 года произвели из урожая с северных склонов Роны, где почвы из гальки, глины и известняка формировали глубокий характер напитков. Основу красных составлял сорт Сира, создававший насыщенную структуру, бархатистые таннины и выраженную минеральность. Белые изготавливались из Марсана и Руссана, дававших округлость, мягкие тона цветов и спелых фруктов. Урожайный сезон оказался жарким, но с прохладными ночами, что способствовало равномерному созреванию ягод. Из-за засухи объёмы снизились, однако каждая гроздь накопила концентрированные ароматы, а баланс кислотности сохранился благодаря контрастным перепадам температуры. Виноделы применяли щадящие методы ферментации, выдержку в дубе и стали, чтобы сохранить природную энергию, не нарушив гармонию текстуры.

Во вкусе вин Кроз-Эрмитаж (Crozes-Hermitage) 2017 года присутствует зрелая вишня, слива, лёгкие ноты специй, дымки и землистые оттенки. Тело плотное, но элегантное, структура подчёркнута живой свежестью. Белые демонстрируют ароматы белого персика, груши, мёда, иногда ореховую теплоту и лёгкую минеральную солоноватость. Послевкусие длинное, постепенно раскрывающее пряные акценты. Ароматика красных наполнена черносмородиновыми нюансами, влажной галькой, фиалками, а также тонкими следами дуба. Вино показывает баланс, где сила соединяется с точностью, а выразительность не подавляет утончённость. Каждый глоток передаёт характер ландшафта, тепло лета и внимательную работу мастеров, создавших напитки, вобравшие суть года, ставшего для региона одним из самых ярких десятилетия.