Вина Anjou (Анжу) 2019 года

Вина Anjou 2019 года — напитки из Долины Луары, созданные в регионе с мягким атлантическим климатом и известковыми почвами, придававшими им особую минеральность. Сезон отличался чередованием прохладной весны и тёплого, сухого лета, что обеспечило равномерное созревание ягод. Засушливые периоды сократили урожай, но повысили концентрацию сока, усилив структуру и ароматический потенциал. Виноделы использовали сорта Chenin Blanc, Cabernet Franc и Grolleau, иногда добавляя небольшие доли Gamay и Cabernet Sauvignon. Производство сочетало традиционные методы ферментации в нейтральных ёмкостях и выдержку на осадке, что способствовало формированию баланса между кислотностью и мягкостью. Красные и розовые варианты отличились яркостью тона и чистотой текстуры, белые — сложной палитрой с тонким остаточным сахаром. Сладость варьируется от сухого до десертного уровня

Аромат вина Анжу 2019 года наполнен нотами спелых фруктов, белых цветов, медовых оттенков и минеральных нюансов. Во вкусе чувствуется гармония свежести и плотности, мягкие тона груши, айвы, персика, лёгкие акценты цитруса и специй создают утончённое впечатление. Минеральность подчёркивает происхождение с известняковых склонов, а деликатная кислотность придаёт живость. У красных вин ощущается структура с нюансами спелой вишни, смородины и травянистых акцентов, в послевкусии проявляются шелковистые танины. Белые отличаются чистотой и энергией, розовые — лёгкостью и свежестью. Каждый бокал передаёт характер урожая, в котором климат сформировал яркое выражение терруара, чистоту вкуса и элегантность, ставшую отличительной чертой вин этого года.