Chateau Haut-Brion Rouge Pessac Leognan AOC 1-er Grand Cru Classe 2011 Вино Шато О Брион Премье Гран Крю Классе Пессак АОС 2011г 0.75л

Вино Chateau Haut-Brion Rouge Pessac Leognan AOC 1-er Grand Cru Classe 2011 0.75 л — выдающийся образец великого терруара региона Пессак-Леоньян, сформированного уникальными гравийными почвами с примесью песка и глины, обеспечивающими идеальный дренаж и глубокое развитие корневой системы лоз. Урожай 2011 года собирался вручную с тщательной селекцией ягод, после чего проводилась ферментация в терморегулируемых чанах с последующей выдержкой в дубовых бочках, значительная часть которых была новой. Технология винификации подчеркивала элегантность и баланс, позволяя сохранить структуру и потенциал к длительной выдержке. Напиток отличился сложной структурой.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран.
• Цвет: глубокий рубиновый с гранатовым оттенком.
• Аромат: сложный, с нотами черной смородины, табака, кедра, специй и легкими нюансами кожи.
• Вкус: насыщенный, гармоничный, с бархатистыми танинами, оттенками темных ягод, шоколада и длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, дичь, выдержанные сыры, блюда высокой кухни.
• Температура сервировки: 16–18 °C.