Chateau Haut Brion Rouge Pessac Leognan AOC 1 er Grand Cru Classe 2007 Вино Шато О Брион Премье Гран Крю Классе Пессак Лионьян 2007г 0.75л

Вино Chateau Haut Brion Rouge Pessac Leognan AOC 1 er Grand Cru Classe 2007 0,75 л — первоклассный напиток из одного из старейших и наиболее престижных терруаров региона Пессак-Леоньян, где гравийные почвы с примесью песка и глины обеспечивали отличную дренажную способность и способствовали глубокому укоренению лоз. Урожай 2007 года был собран в условиях относительно прохладного сезона, что потребовало тщательной селекции ягод. Виноград ферментировался в традиционных стальных и деревянных чанах с контролем температуры, после чего проводилась длительная мацерация для извлечения структуры и ароматики. Выдержка осуществлялась в дубовых бочках, значительная часть которых была новой, на протяжении как минимум двенадцати месяцев, что придало напитку сложность, благородство и потенциал к выдержке.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран.
• Цвет: глубокий рубиновый с гранатовыми оттенками.
• Аромат: сложный, с нотами черной смородины, табака, кедра, кожи и легкими нюансами специй.
• Вкус: сбалансированный, с мягкими танинами, оттенками темных ягод, шоколада и минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, дичь, выдержанные сыры, блюда высокой кухни.
• Температура сервировки: 16–18 °C.