Chateau Cos d Estournel 2014 Вино Шато Кос д Эстурнель Сент Эстеф 2014 года 0.75л

Вино Chateau Cos d`Estournel 2014 0,75 л отразило утонченность великого терруара Сен-Эстеф. Урожай этого года собирали вручную с виноградников, расположенных на гравийных холмах с примесью глины, что обеспечивало ягодам концентрированный вкус и естественную сбалансированность кислотности. Брожение проходило в терморегулируемых стальных чанах с последующей выдержкой в дубовых бочках, из которых около 80% были новыми. Такая технология позволила раскрыть богатство структуры и придала напитку характерные оттенки благородных танинов. 2014 год отличался умеренным климатом с прохладным летом и солнечной осенью, благодаря чему урожай дал особенно выразительный и гармоничный результат.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло.
• Цвет: глубокий рубиновый с фиолетовым отблеском.
• Аромат: спелая смородина, чернослив, кедр и легкие пряные тона.
• Вкус: насыщенный, бархатистый, с долгим послевкусием и оттенками черных ягод и кофе.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, утка, выдержанные сыры, блюда с трюфелем.
• Температура сервировки: 16–18 °C.