Chateau Cheval Blanc Premier Grand Cru Classe 2011 Вино Шато Шваль Блан Премье Гран Крю Классе 2011г 0.75л

Вино Chateau Cheval Blanc Premier Grand Cru Classe 2011 0.75 л произведено одним из самых престижных шато Бордо, расположенным на границе Сент-Эмильона и Помероля. 2011 год отличался умеренно тёплым климатом и равномерным созреванием ягод, что позволило создать гармоничное, сбалансированное вино. Лозы, возраст которых превышает полвека, произрастали на уникальном терруаре с редким сочетанием глинисто-гравийных и песчано-известняковых почв. Виноград собирали вручную, сортировали в несколько этапов, чтобы сохранить идеальное качество. Ферментация проходила в дубовых чанах с контролем температуры, после чего напиток выдерживался около 18 месяцев в новых барриках из французского дуба, приобретая изысканную текстуру и глубину.

• Сорт винограда: Каберне Фран, Мерло.
• Цвет: глубокий рубиново-гранатовый.
• Аромат: утончённые ноты спелой вишни, черной смородины, фиалки и благородного дуба.
• Вкус: многослойный, с шелковистыми танинами, нюансами черных ягод, какао и лёгкой минеральностью.
• Гастрономические сочетания: мясо на гриле, утка, блюда с трюфелями, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °C.