Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe Pessac-Leognan 2017 Вино Шато Карбонье Гран Крю Классе Пессак-Леоньян 2017г 0.75л

Вино Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe Pessac-Leognan 2017 0.75 л создавалось в самом сердце Грав, где каменисто-глинистые почвы с высоким содержанием известняка формировали особую минеральность урожая. Виноград собирали вручную с лоз, растущих в терруаре, известном сбалансированным сочетанием песка и гравия, что обеспечивало идеальный дренаж и насыщение ягод солнечным теплом. Ферментация проходила в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, после чего вино выдерживали в дубовых бочках на осадке, что придавало ему сложную структуру и выразительную глубину. Процесс выдержки длился около года, в результате чего напиток обрел гармонию между плотностью и изяществом, сохранив характер классического бордоского стиля с легкими дымными оттенками, присущими Пессак-Леоньяну.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо.
• Цвет: рубиново-гранатовый с мягким блеском.
• Аромат: ноты спелой черной смородины, вишни, табака и дуба.
• Вкус: насыщенный, с бархатными танинами, акцентами черных ягод и долгим минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: подходит к утке, стейкам, зрелым сырам и блюдам из грибов.
• Температура сервировки: 16–18 °C.