Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe Pessac-Leognan 2015 Вино Шато Карбонье Гран Крю Классе Пессак-Леоньян 2015г 1.5л
Другие объемы
Другие года
Вино Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe Pessac-Leognan 2015 1.5 л создано в одном из старейших хозяйств Бордо, где традиции и технологии соединялись с редкой точностью. Урожай 2015 года созревал на гравийных и известняковых почвах, характерных для апелласьона Пессак-Леоньян, что обеспечивало ягодам особую концентрацию вкуса и минеральный баланс. Ферментация проходила в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, после чего напиток выдерживался в дубовых бочках, часть из которых была новой, что придавало благородные ноты древесины и ванили. В процессе выдержки мастера уделяли внимание постоянному контролю температуры, благодаря чему напиток обрел сложность и утонченную гармонию. К моменту розлива он отличался исключительной чистотой стиля и богатством ароматики, отражая силу и элегантность великого терруара Грав.
- Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран.
- Цвет: глубокий рубиновый с гранатовыми отблесками.
- Аромат: насыщенный, с оттенками черной смородины, чернослива, табака и легкими штрихами кедра.
- Вкус: структурированный, с бархатными танинами, долгим послевкусием и нюансами специй и минеральности.
- Гастрономические сочетания: подходит к жаркому из говядины, утке, трюфелям и выдержанным сырам.
- Температура сервировки: 16–18 °C.