Chateau Calon Segur Saint Estephe Grand Cru Classe Вино Шато Калон Сегюр Гран Крю Классе Сент Эстеф 0.75л
Вино Chateau Calon Segur Saint Estephe Grand Cru Classe 0.75 л — это воплощение благородства бордоской традиции, созданное в самом сердце апелласьона Сен-Эстеф. Владение Кало-Сегюр известно с XVIII века и входит в число величайших хозяйств региона Медок. Лоза произрастает на уникальных гравийно-глинистых почвах, дарящих ягодам мощную структуру и выразительную минеральность. Терруар у атлантического побережья формирует особый микроклимат: прохладные ветра и умеренное солнце обеспечивают медленное и равномерное созревание винограда, позволяя сохранить кислотность и глубину вкуса. Урожай собирают вручную, ягоды проходят тщательную сортировку. Винификация осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре, а выдержка — в дубовых бочках, что придаёт напитку благородные ноты пряностей, кожи и табака, а также долгий потенциал созревания в бутылке.
- Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо.
- Цвет: насыщенный рубиново-гранатовый.
- Аромат: глубокий, с тонами черной смородины, кедра, фиалки и специй.
- Вкус: плотный, гармоничный, с бархатными танинами и длительным послевкусием с оттенками шоколада и черных ягод.
- Гастрономические сочетания: идеально подходит к утке, телятине, ягненку, выдержанным сырам и блюдам с трюфелями.
- Температура сервировки: 16–18 °C.