Chateau Calon Segur Saint Estephe 2007 Вино Шато Калон Сегюр АОС Сент Эстеф Бордо 2007 года 0.75л

Вино Chateau Calon Segur Saint Estephe 2007 0.75 л создано на легендарных виноградниках аппелласьона Сент-Эстеф, где глинисто-гравийные почвы и прохладный морской климат создавали идеальные условия для созревания ягод с утончённым балансом кислотности и танинов. Урожай 2007 года был собран вручную, а последующее брожение проходило в стальных емкостях при контролируемой температуре, что позволило сохранить свежесть и выразительность сортовых ароматов. После этого вино выдерживалось в дубовых бочках, часть из которых была новой, придавая напитку мягкие ноты ванили и специй. Энологи замка уделили особое внимание купажу, стремясь подчеркнуть благородство терруара и элегантную структуру танинов, свойственных классическим винам Бордо.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран.
• Цвет: глубокий рубиновый с легким гранатовым оттенком.
• Аромат: тона черной смородины, ежевики и кедра с оттенками табака и ванили.
• Вкус: насыщенный, гармоничный, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, дичь, выдержанные сыры, блюда из баранины.
• Температура сервировки: 16–18 °C.