Domaine De Pignan AOC Cotes Du Rhone Вино Домен де Пиньян АОС Кот дю Рон 0.75л
Domaine de Pignan 2022 Côtes du Rhône AOC — классическое выражение южной Долины Роны, демонстрирующее традиции и современный подход, присущие виноделию этого региона. Виноград для этого вина собирали на террасах Côtes-du-Rhône, где преобладает средиземноморский климат — жаркое солнце и влияние ветра способствуют оптимальному созреванию ягод, насыщая их сахаром и ароматическими соединениями. Купаж Гренаша и Сира выдерживали с уважением к терруару и сортовой специфике: тщательная мацерация позволяла извлечь насыщенный цвет, плотные танины и комплекс фруктово-специевых нот, а выдержка в нейтральных резервуарах сглаживала грубые края, сохраняя свежесть. Терруар Долины Роны с её галечными, глинисто-известняковыми почвами и продолжительным летом передал вину богатую структуру и богатый аромат, в котором слышны красные ягоды и пряные нюансы, характерные для этого апелласьона.
- Сорт винограда: Гренаш, Сира.
- Цвет: рубиново-красный.
- Аромат: нотки спелой малины, клубники, черной смородины, лавра и белого перца.
- Вкус: сбалансированный, полный, мягкий с фруктово-пряными тонами и умеренными танинами
- Гастрономические сочетания: тушеное или жареное красное мясо, утка, сыры.
- Температура сервировки: 16 – 18 °C.