Chartron et Trebuchet Chablis Вино Шартрон э Требюше Шабли 0.75л

Вино Chartron et Trebuchet Chablis 0,75 л произведено на известняковых холмах Шабли. Терруар здесь уникален: почвы состоят из каменистого мергеля и окаменелых морских раковин, что придаёт напитку характерную минеральность и выразительную свежесть. Урожай собирается вручную с лоз, растущих на склонах с умеренным уклоном, где виноград получает максимум солнечного света и прохлады северного ветра. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, без выдержки в дубе, чтобы сохранить природную чистоту и тонкость вкуса. Благодаря этому напиток сохраняет утончённый баланс кислотности и минеральности, а его стиль отражает подлинный дух северной Бургундии.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: светло-соломенный с серебристым отливом.
• Аромат: цитрусовый с оттенками зелёного яблока, белых цветов.
• Вкус: свежий, минеральный, с лёгкой кислинкой и продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, белая рыба, сыры с мягкой структурой.
• Температура сервировки: 10–12 °C.