Cellier des Danphins Selection Вино Селье де Дофен Селексьон 0.75л
Вино Cellier des Danphins Selection 0,75 л получают на солнечных склонах южной Долины Роны, где виноградники располагаются на известняково-глинистых почвах, способных удерживать влагу и отражать тепло. Мягкий средиземноморский климат с обилием солнца и прохладными ночами обеспечивает ягодам оптимальное созревание, сохраняя баланс между сладостью и свежестью. Сбор урожая проводится вручную в ранние утренние часы, чтобы сохранить ароматическую чистоту. Медленная ферментация при низких температурах позволяет подчеркнуть природную фруктовость, а короткая выдержка на тонком осадке придаёт напитку шелковистую текстуру. Этот напиток отражает философию мастеров Cellier des Danphins — создавать утончённые, гармоничные купажи, в которых природный терруар выражается через мягкость и ароматическую глубину.
- Сорт винограда: Шардоне, Гренаш Блан.
- Цвет: светло-золотистый, с лёгкими янтарными отблесками.
- Аромат: белые цветы, спелая груша, медовые ноты и оттенки цитрусов.
- Вкус: нежный, полусладкий, с выраженной фруктовостью и освежающей кислотностью.
- Гастрономические сочетания: фрукты, мягкие сыры, птица в сливочном соусе, десерты на основе сливок.
- Температура сервировки: 10–12 °C.