Вина Pernand-Vergelesses (Пернан-Вержелес) 2013 года

Вина Pernand-Vergelesses 2013 года характеризуются особым стилем, в котором строгая элегантность соседствует с природной выразительностью. Урожай происходил с холмистых участков Кот-де-Бона, где почвы, насыщенные известняком и глиной, придавали ягодам плотную структуру и минеральную основу. Весна была прохладной, цветение запоздало, что сократило количество гроздей. Лето оказалось переменчивым: чередование дождей и солнца требовало особого внимания виноградарей. Осень принесла свежесть, позволив сохранить кислотность и ароматические тона. В результате объемы сбора снизились, но качество полученного материала превзошло ожидания. Производители работали традиционными методами: ручной сбор, бережное прессование, длительная ферментация на диких дрожжах и выдержка в дубе, где формировались сложные нюансы букета.

Для создания вин Пернан-Вержелес 2013 года использовали сорта Пино Нуар и Шардоне — первый придавал глубину и структуру, второй формировал элегантность. Напитки сохраняют прозрачность цвета и мягкое сияние. Аромат раскрывается слоями — свежая вишня, лепестки роз, тёплая земля, каменная пыль и тонкий намёк на древесную кору. Вкус обладает гармонией: чувствуются сочные ягоды, специи и травы. Минеральность пронизывает послевкусие, делая впечатление объёмным и живым. Благодаря умеренной крепости и естественной кислотности напитки демонстрируют деликатную структуру. Каждая капля отражает характер года — непростой, но честный, с редкой способностью сочетать хрупкость и благородство, превращая момент дегустации в напоминание о силе терруара и мастерстве виноделов Бургундии.