Bruyere Renaud & Houillon Adeline Arbois Pupillin 2018 Вино Арбуа Пюпиллен Плуссар Ан Аспи 2018 года 0.75л

Вино Bruyere Renaud & Houillon Adeline Arbois Pupillin 2018 0,75 л создаётся на небольшом хозяйстве в сердце Юры, где виноградники расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами и экспозицией, обеспечивающей идеальное созревание ягод. Хозяйство придерживается философии естественного виноделия: ручной сбор урожая, спонтанное брожение на диких дрожжах, отсутствие фильтрации и минимальное добавление серы. Виноградники обрабатываются без химических удобрений и пестицидов, что позволяет максимально точно передать характер терруара Pupillin — места, где каменистые почвы и прохладный климат создают баланс между свежестью и минеральностью. Продолжительная мацерация и выдержка в старых дубовых бочках формируют глубину и сложность вкуса, сохраняя при этом живость и энергию напитка.

• Сорт винограда: Пульсар.
• Цвет: светло-рубиновый с оранжевыми отблесками.
• Аромат: свежие красные ягоды, дикая вишня, легкие травяные и пряные ноты.
• Вкус: яркий, с деликатной кислотностью, шелковистыми танинами и длительным минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: сыры с выдержкой, утка, грибы, блюда с соусом из лесных ягод.
• Температура сервировки: 14–16 °C.