Bruno Colin Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeots 2020 Вино Бруно Колин Шассань Монраше Премье Крю Моржо 2020г 0.75л
Другие объемы
Другие года
Вино Bruno Colin Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeots 2020 0.75 л создаётся на одном из лучших участков Бургундии — Premier Cru Morgeots, расположенном на юге коммуны Шассань-Монраше. Терруар славится глинисто-известняковыми почвами и оптимальной экспозицией склонов, что позволяет ягодам Шардоне достигать идеального баланса между сахаром и кислотностью. Урожай собирают вручную, ягоды тщательно отбирают и прессуют мягким способом, чтобы сохранить чистоту сока. Брожение проходит в дубовых бочках, часть которых новые, что придаёт напитку тонкую структуру и кремовую глубину. Выдержка длится около года на осадке, что насыщает напиток сложными тонами и придаёт текстуре маслянистость. Каждый элемент производства направлен на сохранение изысканного выражения терруара и элегантности стиля Бруно Колена.
- Сорт винограда: Шардоне.
- Цвет: золотисто-соломенный с лёгким янтарным оттенком.
- Аромат: миндаль, белые цветы, спелая груша и оттенки сливочного масла с акцентами ванили и тостов.
- Вкус: богатый, округлый, с выраженной минеральностью, оттенками цитрусов и персика, длительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: отлично подходит к жареному цыплёнку, лобстеру, телятине в сливочном соусе и выдержанным сырам.
- Температура сервировки: 12–14 °C.
